2025年12月18日
李明麗與淮陽愛心粥屋的三千多個清晨
清晨的淮陽愛心粥屋。
□記者 杜欣 通訊員 張然 文/圖
12月16日清晨6點，緊鄰淮陽太昊陵景區(qū)的龍都大道愛心粥屋前，剛出鍋的飯菜熱氣騰騰，人們開始自覺排隊，免費領(lǐng)取當天的愛心早餐：一碗熱粥、兩個饅頭、一份燴菜。
此時天色未明，街道清冷，粥屋前卻暖意融融。
十多位志愿者已在路燈下忙碌：維持秩序、盛粥遞饅頭、打掃衛(wèi)生。其中好幾位在凌晨4點多，就已起床趕來生火做飯。
這樣的堅守，并非一日一月，亦非一年兩年?；搓枑坌闹辔莅l(fā)起人李明麗和她的愛心團隊，已持續(xù)了近十年，并且這份溫暖仍在繼續(xù)傳遞。
當天，李明麗向記者提供了一組數(shù)據(jù)：2025年12月16日，第3367天。當天就餐者175人，參與服務(wù)的愛心志愿者12人：李明麗、楊敬濤、孫慶娟、李淑芳、李靜、鄭仁哲、艾華麗、劉彩麗、李泇誼、劉永貴、劉萍、徐秀潔。
團隊志愿者來自各行各業(yè)，有公務(wù)員、教師、醫(yī)生、警察，也有普通市民。
據(jù)不完全統(tǒng)計，該粥屋已累計提供早餐超過31萬人次，參與服務(wù)的志愿者達2.3萬余人次，其中黨員志愿者占比近三分之一。
這些數(shù)字背后，是怎樣日復(fù)一日、年復(fù)一年的付出？堅守近十年的一碗粥，又在如何溫暖一座城？
鄭州偶遇：一碗熱粥喚起愛心
2005年冬天，24歲的李明麗嫁到淮陽安嶺鎮(zhèn)，與丈夫丁國輝經(jīng)營農(nóng)資生意。憑著“待人厚道、誠信經(jīng)營”的口碑，生意從鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售做到了省城批發(fā)。
2013年夏天，在鄭州，李明麗送女兒去學(xué)舞蹈，途中口渴難耐。路過一家“愛心粥屋”時，她猶豫著進去想借點開水。
“孩子，隨便倒，慢慢喝，管夠！”——說這話的人就是鄭州首家愛心粥屋創(chuàng)始人蔣愛榮。
喝著水，在與蔣愛榮的聊天中，李明麗了解到，這里每天為環(huán)衛(wèi)工、殘障人士、孤寡老人免費提供早餐。
她半信半疑，次日特意早起趕來，只見志愿者們正將粥飯遞給環(huán)衛(wèi)工人，前來領(lǐng)粥的人們眼里滿是感激。
那一刻，李明麗內(nèi)心被深深觸動——原來，可以用如此樸素的方式關(guān)愛陌生人。
從此，她每天凌晨3點多起床，趕到粥屋切菜、盛粥、洗碗。丈夫心疼她身體不好，她卻笑道：“干活時不覺得累，心里暖和又舒暢?！?/p>
在鄭州三年多的志愿者經(jīng)歷，她不僅從蔣愛榮那里學(xué)會了熬粥，更學(xué)會了“把陌生人當家人”的善意。
奇妙的是，在忙碌中，她的身體竟逐漸好轉(zhuǎn)，氣色也紅潤起來。
籌辦粥屋：一座小城的愛心地標
2016年5月的一個清晨，李明麗一邊洗碗，一邊小聲問蔣愛榮：“蔣老師，我能回淮陽也開個愛心粥屋嗎？我們那辦廟會時，有好多環(huán)衛(wèi)工人早起打掃，根本顧不上吃早飯?！?/p>
蔣愛榮當即鼓勵：“淮陽是好地方，需要這樣的暖心事。你大膽去做！”
說干就干。李明麗回到淮陽，跑遍大街小巷，最終將愛心粥屋選在太昊陵附近、人流密集的龍都大道。
2016年9月26日，粥屋開業(yè)。 開業(yè)前夕，她心中忐忑。沒想到，通過社交媒體，消息迅速傳開，當天早上便來了幾十位志愿者。鄭州、南陽等地愛心粥屋志愿者湊集的3.5萬元啟動資金，讓第一鍋粥順利熬成。
那天早上，五十多位環(huán)衛(wèi)工人端著熱粥，說得最多的是：“這閨女，心真好啊，真是‘活雷鋒’?。 ?/p>
最初的粥屋僅20多平方米，十分擁擠。李明麗每天凌晨3點起床，淘米、熬粥、蒸饅頭，忙到上午10點才能休息。志愿者換了一撥又一撥，她卻從未缺席。即便身體不適，也堅持到場：“大家都在等著，不然就沒早飯吃了?！?/p>
愛心如滾雪球般匯聚。有愛心人士從開業(yè)起每日至少捐款2元，從未間斷；區(qū)委宣傳部、區(qū)人大常委會、區(qū)婦聯(lián)等部門專門送來米面油；連小學(xué)生也抱著零花錢跑來：“阿姨，這些錢給爺爺奶奶們買饅頭吧……”
2020年，粥屋面積擴大到60多平方米，正式注冊為社會團體，并成立了黨支部。這個由一位普通女性善意起步的小屋，早已成為古城淮陽最溫暖的“愛心地標”。
奉獻愛心：一座城市的善意傳遞
走進粥屋，墻上張貼的賬目格外醒目：“12月16日，收到：熱心市民張女士捐贈大米20斤；支出：面粉50斤，120元……”每天，志愿者都會當眾宣讀前一日收支，一分一厘，清清楚楚。
“哪怕只收一塊錢，也開收據(jù)?！崩蠲鼷愓f，粥屋的賬目永遠“一個蘿卜一個坑”，公開透明。
近十年來，粥香從未中斷。
每天凌晨4點多，志愿者準時到崗，流程精準如鐘表。清晨6點前，附近的環(huán)衛(wèi)工、孤寡老人等陸續(xù)趕來，一句“謝謝”便是志愿者最滿足的回報。
截至2025年12月，粥屋已服務(wù)超過31萬人次。 這碗粥，溫暖了無數(shù)需要幫助的人。
曾在粥屋領(lǐng)飯的王大爺，后來每天清晨都來幫忙擦桌子；環(huán)衛(wèi)工李大姐把自家種的青菜送來：“這絕對純天然，吃著放心。給大家添個菜！”
李明麗常說：“不是我們在幫別人，是大家在互相取暖。”
這碗粥里盛放的，是愛心，更是善意的傳遞與循環(huán)。
默默付出：讓溫情無限延續(xù)
如今，身為淮陽區(qū)人大代表的李明麗，每天的生活重心依然是粥屋。
有人問：“苦嗎？”
她指著墻上的志愿者誓詞笑道：“你看，‘不忘初心報黨恩’，想著這些，就不覺得苦了?！?/p>
堅守近十年，她有個樸素的心愿：“讓更多人知道，還有人需要這碗粥；也讓更多人相信，自己的一點善意，能溫暖他人?！痹谒磥?，愛心粥屋不只是一個供餐點，更是一面鏡子，照見需求，也映照溫暖。
李明麗說：“善意是會生長的，你種下一棵，就能發(fā)成一片?！?/p>
淮陽的粥香仍在飄散，從清晨到日暮。
這碗愛心粥，早已超越了食物本身——它是一座城市的溫情注腳，是無數(shù)普通人用善意寫就的散文詩，更是對“大愛”最樸素的詮釋。
所謂溫暖，不過是有人愿為陌生人，熬好一碗熱粥，守好一份初心，用漫長歲月，守護一座城。
相信在李明麗和眾多志愿者的共同堅守下，淮陽愛心粥屋，一定會溫暖更多人……
